Bananpandekager (uden mel og sukker)

Kender i nogen der ikke bryder sig om bananpandekager? Jeg tror faktisk ikke, at jeg gør – og de er også lækre til morgenmaden, eller måske kolde i madpakken?

Jeg har en ganske stor appetit om morgen, så jeg har forsøgt at gøre dem lidt mere mættende, ved at skifte hvedemelen ud med gryn. Det fungere ganske godt 🙂

ingredienser(giver ca. 5 små tykke pandekager): 

  • 2 bananer
  • 2 æg
  • 1 håndfuld havregryn
  • 1 håndfuld byggryn
  • 1 tsk salt
  • lidt smør til stegning.
  • 1 spk vaniljesukker

Jeg blender altid dejen, med stavblenderen. Det er nemt og hurtigt. 🙂

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Reply: