Kokos-bidder

Jeg er ret vild med kokos og jeg er lidt et slik-øre, så de her lækkerbiskner de er et hit! Kokostoppe plejer at være større, men jeg kan meget godt lide, at de som her er mindre og i mundrette bidder. De tager ingen tid at lave(eller spise……),og de kræver kun 2 ingredienser, så nemmere bliver det virkelig ikke!

Ingredienser (svarende til 1 bageplade):

  • 200 gram kokos
  • 1/2 dåse kondenseret mælk
  • 100 gram mørk chokolade

Fremgangsmåde:

  • Forvarm ovnen på 175 grader.
  • Smelt det mærke chokolade over et vandbad ved lav varme.
  • Bland kokos og kondenseret mælk sammen i en skål.
  • Form små mundrette kugler af massen og stil dem på en bageplade.
  • Bag kuglerne i 8-10 minutter.
  • Lad kuglerne afkøle en lille smule
  • Dyb kuglernes bund i den smeltede chokolade.

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Reply: