Kokosgrød med stegt banan og bio-nella.


Den her grød, den er lækker! Kokosgrød med stegt banan og bio-nella(eller nutella….) den tager lidt længere tid at lave, end en almindelig havregrød, fordi man også skal bruge tid på st stege bananerne, så den egner sig bedst til de dage, hvor man ikke skal skynde sig ud af døren.

Opskrift til 2 personer:

  • 2 1/2 dl havregryn
  • 2 1/2 dl kokosmælk
  • 2 1/2 dl vand
  • En håndfuld kokosmel eller kokoschips
  • Nutella eller bio-nella(fantastisk vegansk alternativ!)
  • Kokosolie
  • 2 bananer

Fremgangsmåde:

  • Skær bananerne på langs og steg dem i Kokosolie på panden i ca. 10 minutter
  • Kog havregrød, kokosmælk, vand og kokosmel sammen ved middelvarme i ca. 5 minutter.
  • Pynt grøden med bananerne, bio-nella og kokosmel.

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Reply: